Описание продукта
Натуральный специальный кальциевый бентонит для обработки напитков.
Препарат допущен к применению в соответствии с ныне действующими законодательными нормами.
Чистота и качество гарантированы специализированными лабораториями.
Цель обработки
Стабилизация белка и вспомогательное действие при оклеивании.
Продукт и его действие
Ca-Бентонит 2000, порошкообразный, и Ca-Гранулят 2000, гранулированный, - это тщательно отобранные бентониты с обширной и чистой поверхностью, благодаря этому наиболее эффективные. Оба продукта, Ca-Бентонит 2000 и Ca-Гранулят 2000 обеспечивают щадящую стабилизацию белка, оклеивание и адсорбцию посторонних веществ в вине, соках и других напитках.
Дозировка
Дозировка определяется пробными оклейками, приблизительно добавляют 10-15 г / дал для профилактической обработки.
Применение
Смешать Ca-Бентонит 2000 и Ca-Гранулят 2000 с 3-5-кратным объемом воды и тщательно перемешать, оставить для набухания и осаждения по возможности на 3-4 часа. Слить оставшуюся надосадочную воду и развести осевший кашицеобразный бентонит в небольшом количестве напитка перед добавлением к основному объему напитка для обработки. Тщательно перемешать.
Хранение
Бентониты гигроскопичны и должны быть защищены от воздействия влаги или запахов. Открытую упаковку после отбора препарата немедленно и плотно запечатать.
